Một chai rượu vang đỏ được ủ 14 tháng trong môi trường không trọng lực có trị giá lên đến 1 triệu USD, tương đương khoảng 23 tỉ VNĐ.
Chai rượu vang đỏ “du hành không gian” đặc biệt này có trị giá lên đến 1 triệu USD, tương đương khoảng 23 tỉ VNĐ.
Tháng 11.2019, 12 chai rượu vang Petrus 2000 đã được chuyển đến Trạm vũ trụ Quốc tế (ISS), là một phần trong thử nghiệm do công ty khởi nghiệp Space Cargo Unlimited tiến hành.
Giám đốc quốc tế Bộ phận rượu vang và rượu mạnh tại Christie’s, ông Tim Tiptree chia sẻ về môi trường ủ rượu đặc biệt này như sau: “Đúng vậy, điều kiện ủ đã rất khác biệt so với những chai rượu được ủ tại trái đất. Trong môi trường không trọng lực, mức độ bức xạ hoàn toàn khác nhau, nhiệt độ khác nhau. Nhiệt độ ủ thường ở mức giữa 18 độ đến 20 độ C, và nó tương đối không thay đổi nhiều.”
“Tôi nghĩ cả hai loại rượu Petrus được ủ trong không gian và ở trái đất đều có hương vị rất tuyệt vời. Tuy nhiên, những chai rượu được đưa vào vũ trụ lại có tốc độ lên men nhanh hơn. Vì thế, cùng với thời gian trong quá trình chuyển hoá, các loại rượu vang thường có xu hướng chuyển từ màu tím đỏ khi vừa mới được ủ sang màu ngọc hồng lựu khi đã được ủ lâu.
Như vậy, những chai rượu được gửi vào không gian có xu hướng thuộc vào loại có màu ngọc hồng lựu và cũng có những hương thơm bậc cao nhất định. Những mùi hương đó là những thứ như da thuộc, gỗ tuyết tùng, mùi xì gà đến từ quá trình lão hoá của rượu, và những chai rượu trở về từ trạm ISS kia cũng phần nào có được hương thơm đó. Chúng mang những mùi hương đó nhiều hơn,” ông Tiptree chia sẻ.
Loại rượu vang đặc biệt này sẽ được bán bởi nhà đấu giá Christie’s.
Theo Nhật Uyên / Ảnh Reuters
Nguồn thanhnien.vn
Bài viết tham khảoBỏ túi 7 cách mở, khui rượu vang - ở đâu cũng xài được Mùa sim chín trên cao nguyên Kon Plông Thị trường rượu vang Việt Nam: Đi tìm niềm tin giữa ngổn ngang xuất xứ Hồi sinh sim rừng Măng Đen - Kon Tum 10 đặc sản độc đáo của đất đại ngàn Kon Tum Rượu vang sim của Kon Tum – “Quà tặng của đại ngàn” Top 10 đặc sản rượu nổi tiếng Việt Nam
Rượu Vang Sim sử dụng phương pháp ủ rượu cùng công nghệ men vi sinh từ Pháp cho chiết xuất trái sim rừng và cho ra đời những lứa rượu vang Việt hảo hạng.
Tìm theo từ khóa
RƯỢU SIM
RƯỢU VANG
VANG SIM RỪNG
VANG ĐỎ
VANG XANH
VANG TRẮNG
RƯỢU VANG SIM
RƯỢU VANG VIỆT
VANG VIỆT CHẤT LƯỢNG
SIM RỪNG MĂNG ĐEN
KON TUM
SIM THIÊN SƠN
QUÀ TẶNG TỪ ĐẠI NGÀN
Viết Bình Luận